Esittely
Nosta suklaasi käsityötä palkkiomme kanssaMonitoiminen mini 8kg suklaapinnoitekone, suunniteltu sekä kaupallisille että käsityöläisille. Italialaisen tekniikan asiantuntemuksen innoittamana tämä kompakti, mutta tehokas laite virtaviivaistaa suklaan sulamis-, karkaisu- ja pinnoitusprosesseja yhdessä järjestelmässä. Sen 8 kg: n kapasiteetti tasapainottaa tehokkuutta ja monipuolisuutta, mikä mahdollistaa tryffelien, tankojen tai onttojen muotojen ja pallojen sileän, kiiltävän viimeistelyn. Täydellinen kokkeihin, jotka etsivät ammatillisia tuloksia ilman irtotavarana olevia asennuksia, se varmistaa gourmet -luomien jatkuvan laadun säästämällä työtilaa.
Kuinka se toimii

Sovelluskatsaus
Tämä 8 kg: n monimuotoinen suklaakone integroi tarkkaan italialaisen tekniikan avulla saumattomasti karkaisu- ja päällystysominaisuudet yhteen kompaktiin järjestelmään. Sen käyttäjäystävälliset ohjaimet varmistavat virheetön suklaan konsistenssi-ideaaliset tryffelit, tankot tai onttoja muotoja, kuten proteiinipalkki, proteiinipallo, eväste kiiltävällä viimeistelyllä. Irrotettava karkaistu teräskulho takaa puhtauden ja vaivattoman puhdistuksen, kun taas nopea lämmitys- ja jäähdytyssyklit mukautuvat tummaan, maitoon tai valkoiseen suklaan.
Täydellinen putiikkituottajille ja leivonnaiskokkeille, se yhdistää ammattimaisen suorituskyvyn tilaa säästävään suunnitteluun, mikä antaa sinulle mahdollisuuden käsitellä monimutkaisia makeisia tai suuria erä vaarantamatta laatua. Määritä uudelleen tehokkuus keittiön toimittajan täydellisyyteen, yksi kerrallaan.

Tekniset tiedot
Parametrit luettelo pienestä suklaan enrobing -koneesta
|
Malli |
PE8 |
PE15 |
PE30 |
PE60 |
|
Koko (mm) |
440x510x480 mm |
560x600x590mm |
900x670x1230mm |
1130x750x1300mm |
|
Enimmäishihnan nopeus |
2 m / min |
2 m / min |
2 m / min |
2 m / min |
|
Lämmitysmenetelmä |
sähkölämmitys |
sähkölämmitys |
sähkölämmitys |
sähkölämmitys |
|
Kokonaisvoima |
1,8 kW |
2. 0 kW |
2,8 kW |
3,1 kW |
|
Metalliverkon leveys |
180 mm |
180 mm |
200 mm |
300 mm |
|
Kuljetinhihnan leveys |
200 mm |
200 mm |
200 mm |
400 mm |
|
Max -kapasiteetti |
8 kg/h |
15 kg/h |
30 kg/h |
60 kg/h |
|
Painike |
IDEC, Japani |
|
Merkkivalo |
IDEC, Japani |
|
Hätäkytkin |
IDEC, Japani |
|
Rele |
Omron, Japani |
|
Lämpömittari |
Taiwan |
|
Lämpötilaviiva |
Lianhong, Taiwan |
|
AC Contactor (PE30/PE60) |
Siemens |
|
Pääkytkin (PE30/PE60) |
Siemens |
|
Taajuusmuuttaja |
Taiwan |
|
Taajuusmoottori |
Tianyang, Taiwan |
|
Jäähdytyskompressori |
Emerson, Copeland |
|
Ruostumaton teräs |
304, paksuus 1,5 mm |
|
Kuljetinhihna |
PU, paksuus 1,2 mm |
|
Jäähdytyskompressori: |
Emerson, Copeland |
Ominaisuus ja etu
Säädettävä ilmanpuhallinjärjestelmä
Tiling Air Blown mahdollistaa pystysuoran ja sivuttaisen korkeuden säätelyn tarkan suklaan virtauksen hallinnan saavuttamiseksi.
Kaksois hännän leikkaustelat
Ensisijainen rulla, joka on sijoitettu pinnoitusvyöhykkeen poistumiseen; Toissijainen rulla kuormitus- ja pinnoitusalueiden välillä suklaanjakauman optimoimiseksi tuotekohdoilla.


Muokattavissa oleva pinnoituspuhdistus
Säädettävä rako hännän leikkaustelien ja kuljetinhihnan välillä varmistaa ei-standardien tuotteiden täydellisen peiton (alle 10 mm), mukaan lukien pallomaiset tai epäsäännölliset muodot.
Jännityksen hallintamekanismi
Riippumaton jännityksen säätö sekä pinnoite- että lastausverhoihin toiminnan vakauden ylläpitämiseksi.
Pinnoitusvyöhyke integroi
Tärittimet mekaanisesti suklaan levittämistä varten.
Elektronisesti säännelty ilmapuhallin (ohjauspaneelin kautta) tiputuksen minimoimiseksi, jossa on elintarvikelaatuinen suodatin ja millimetrin tarkkuuskorkeuden kalibrointi.
Mukautuvat käsittelyominaisuudet
Elektronisesti säädettävä hihnanopeus ja toistettavat pinnoitusparametrit varmistavat tasaisen painon/paksuuden pidätyksen, joka on suunniteltu suuren määrän käsityötuotantoon.

Lisää malli
Suositut Tagit: Mini -suklaa -enrober -koneen jäähdytyshihna ja jäähdytystuuletin, Kiinan mini -suklaa -enrober -koneen jäähdytyshihna ja jäähdytystuulettimen valmistajat, toimittajat, tehdas










