Suuri kapasiteetti P400 -suklaan enrobing -kone jäähdytystunnelilla

Tämä modulaarinen suklaan enrobing-/couring- ja jäähdytysjärjestelmä on suunniteltu suuren volyymin tuotantoon 400 mm/600 mm/900 mm/1200 mm: n työleveydet ja säädettävät nopeudet 100-200 cm/min, mukautettavissa monipuolisiin lähtötarpeisiin. Integroitu enrobing -yksikkö yhdistyy saumattomasti 10 m/20 m: n lineaarisiin jäähdytystunneliin, mikä varmistaa tumman, maidon tai erikois suklaan tarkan kiteytymisen.

Suunniteltu tehtaan tehokkuuteen, kun taas irrotettavat ruostumattomasta teräksestä valmistetut komponentit yksinkertaistavat puhdistusta ja huoltoa. Vahva rakenne takaa jatkuvan toiminnan suurten makeisten linjojen evästeistä, päivämääristä, energiapalkista, viljapalkista ja pähkinöistä premium-tryffeleille.

Ihanteellinen teollisuusvalmistajille, jotka priorisoivat skaalautuvuutta ja hygieniaa, tämä järjestelmä minimoi jätteet ja maksimoi läpimenon, toimittaen tasaisen lasituksen ja napsautuksen irtotavarana. Päivitä enrobing -työnkulku luotettavuudella, joka skaalaa tuotoksesi.

Papun teollisuusTarjoaa skaalautuvia ratkaisuja sekä teollisuusluokan että pienikokoisten kaupallisten suklaan enrobing-koneiden kanssa. Teollisuustuotantolinjoissamme on säädettävät vyön leveydet (400–1200 mm), jotka ovat ihanteellisia laaja-alaiseen valmistukseen, kun taas kaupalliset mallit tarjoavat avaruustehokkaita malleja käsityöläisten tai pienen erän toimintoihin.

Muokattavissa oleva suuren kapasiteetin suklaapäällystyskone

Teollisuuden mittakaavan tehokkuuden suhteen tämä modulaarinen suklaapäällystejärjestelmä yhdistää tarkkuuden lämpötilanhallinnan, muokattavat jäähdytystunnelin pituudet ja monitoimiset pinnoitusominaisuudet, jotka ovat ihanteellisia proteiinipalkkeihin, energiapalloihin, päivämäärän täytettyihin herkkuihin ja muihin. Tärkeimpiä ominaisuuksia ovat:

Mukautuva jäähdytystunneli
Jäähdytystunnelin pituus on täysin muokattavissa (vakiovaihtoehdot: 10m/20m/24m) modulaarisen laajennettavan suunnittelun avulla, mikä mahdollistaa saumattoman integroinnin kompakteihin tai laajennettuihin tuotantolinjoihin. Varustettu monivaiheisella muuttujanopeuksisella tuulettimella ja gradientin lämpötilan hallinnalla (2–10 astetta säädettävä), se varmistaa tasaisen suklaan kiteytymisen halkeaman vapaan, kiiltävän viimeistelyn saavuttamiseksi.

Älykäs pinnoitustekniikka
Ominaisuudet kaksoispäällystystilat:

Jatkuva tila täydelliseen tai kaksipuoliseen pinnoitteeseen.
Tarkkuustila paikallisille sovelluksille (esim. Palapinnoite päivämäärille tai yksipuolisten pinnoitteiden baareille).
PLC-ohjatut ohjaimet ja kosketusnäyttörajapinta mahdollistaa reaaliaikaiset säädöt hihnan nopeuteen (3,5–6,5 m/min), pinnoitteen paksuuden (0. 1–3 mm) ja ilmavirran, minimoimalla ainesosajätteet. Valoelektrinen kohdistustekniikka takaa johdonmukaisen tuotteen sijainnin.

Moni-viskositeetti yhteensopivuus
Tukee suklaita, mutteripastat ja paksut nesteet vaihdettavilla pumpuilla ja säädettävät kaavinterät. Anti-DRIP-suuttimet ja kierrätysjärjestelmät ylläpitävät tasaista peittoa epäsäännöllisten muotojen välillä.

Energiatehokas toiminta
Kone, joka on rakennettu AISI 304 -ruostumattomalla teräksellä ja elintarvikelaatuisilla PU-kuljetinhihnalla, ja mahdollistaa CIP-puhdistuksen. Muuttuvan taajuuslaite (VFD) -järjestelmä vähentää energiankulutusta 30%, kun taas jätteiden lämmitys tukee 24/7 -tuotantoa.

Skaalautuva räätälöinti
Valinnaiset lisäosat:

Koristeellinen tihkumoduulit pintakuvioille.
Käätävät annostelijat (pähkinät, sprinkles).

Integraatio elintarvikkeiden tuotannon työnkulkuihin:

Nämä enrobing -järjestelmät pariksi saumattomasti ylävirran laitteiden kanssa makeisten ulostulon parantamiseksi:

- Vilja-/proteiinipalkin muodostavat koneettasainen suklaapäällyste välipalapajoissa ja energiabaareissa

- Seuraavat automaattiset puristuskoneetenrobiin täytettyjä leivonnaisia, evästeitä tai kakkuja

- Proteiinienergian jälkeen päivämääräpallikoneSuklaa peittäminen energiapalloihin.

Tämä modulaarinen integraatio optimoi tuotantotehokkuuden välipala-, leipomo- ja funktionaalisten elintarvikkeiden välillä säilyttäen samalla tarkka pinnoitteen laatu.

Parametrit luettelo suklaan enrobing -koneesta

Suklaa lämmin säiliö

Tämä olennainen yksikkö varmistaa tarkan lämpötilan hallinnan puhdistetulle suklaasastalle, joka tukee keskeytymätöntä tuotantoa. Se integroi jäähdytys-, lämmitys- ja lämmönpidätystoiminnot jatkuvalla sekoittamalla rakenteen homogenisoimiseksi, ilmakuplien poistamiseksi, hajujen/kosteuden poistamiseksi ja rasvan erottelun ylläpitämisen jatkuvan laadun ja prosessin tehokkuuden.

Tekniset eritelmät:

1. Max. Kapasiteetti: 500L

2. Pääaseman nopeus: 22,5 rpm

3. Päämoottorin teho: 1,1 kW

4. Sähkölämmitysteho: 5 kW

5. Lämpötilateho: 2,5 kW

6. Paino: 515 kg

7.Dimensio: φ1035*1480mm

Muokattavissa oleva pinnoituspuhdistus

Säädettävä rako hännän leikkaustelien ja kuljetinhihnan välillä varmistaa ei-standardien tuotteiden täydellisen peiton (alle 10 mm), mukaan lukien pallomaiset tai epäsäännölliset muodot.

Jännityksen hallintamekanismi

Riippumaton jännityksen säätö sekä pinnoite- että lastausverhoihin toiminnan vakauden ylläpitämiseksi.

Suklaapumppu

Suunniteltu tarkkaan suklaan massatoimitukseen, tässä pumpussa on vesiruokaava lämpöhallintajärjestelmä optimaalisen viskositeetin ylläpitämiseksi. Saatavana useina malleina vaihtelevien virtausnopeuksien majoittamiseksi, se toimii itsenäisenä yksikkönä tai integroituu saumattomasti automatisoituihin tuotantolinjoihin jatkuvan, lämpötilan vakaan ruokintaa varten.

Tekniset eritelmät:

1. Malli: P35

2. kapasiteetti: 35 litraa/min

3. Toimitushissi: 8m

4. Moottorin teho: 1,5 kW

5. Pääkäytön nopeus: 165 ~ 300 rpm

6.Kaliber: 40mm

7. Mitta: 800 *390 *350mm

Suositut Tagit: Suuri kapasiteetti P400 -suklaan enrobing -kone jäähdytystunnelilla, Kiinan suuri kapasiteetti P400 -suklaan enrobing kone jäähdytystunnelin valmistajilla, toimittajat, tehdas